主料:
低筋面粉，
50g，
糖粉，
45g，
奶粉，
30g，
牛奶，
40g，
黄油，
50g，
鸡蛋，
1个
辅料:
椰蓉，
90g椰蓉球的做法步骤
1.准备食材。
2.首先把黄油切成小块方便软化，然后用料理棒搅拌，加入糖粉打发至白色。
3.黄油糖粉中、加入蛋液，加两个蛋黄也行，成品的椰蓉球会更黄，为了不浪费鸡蛋，我加入了全蛋。
4.蛋液加入牛奶、奶粉、过筛的低筋面粉，搅拌，然后再加入椰蓉，充分搅拌均匀，如图。
5.然后放入冰箱，冷冻10分钟，这样更好成型！冷冻好后，可以洗干净小手搓球啦，这些材料我搓了16个。然后在椰蓉里滚一滚。
6.我用的是东菱DL-K30A，上下180度提前预热5分钟，烤20分钟，10分钟左右底部会有点糊，看情况调整下面的温度。
7.时间到了之后在烤箱里闷5分钟，拿出来后外表都是金黄色。
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烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低筋面粉
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